Plnicí linka Rhodius - Burgbrohl, Německo

První spuštění linky dodané firmou NATE-nápojová technika a.s.

Měšťanský pivovar Strakonice

Výměna stáčecí linky na lahve. Tím začala v úterý první etapa modernizace Měšťanského pivovaru Strakonice. „Souběžně dochází i ke stavebním úpravám. Budou se dělat nové lité podlahy v místech, kde umístíme novou technologii,“ uvedl ředitel společnosti a předseda představenstva Jaroslav Tůma.
V rámci první etapy modernizace se počítá také s vybudováním nového topení ve stáčírně lahví. „Dále boudou vyřezané a vyčištěné veškeré rozvody elektřiny a staré vody,“ doplnil Jaroslav Tůma.

Měšťanský pivovar Strakonice zatím financuje veškeré náklady spojené s modernizací z vlastních zdrojů. „Nemáme na tuto akci žádné úvěry ani leasingy,“ pokračuje Tůma. Výměna stáčírny lahví by měla stát podle ředitele společnosti bez daně 15, 8 milionu korun, z toho 1,3 milionu korun budou vynaloženy na stavební práce. „Vlastní technologie stojí asi 14 a půl milionu korun. Topení je dělané mimo tuto zakázku a vyjde na necelých tři sta tisíc,“ řekl Tůma. „Náklady hradí pivovar ze svých prostředků,“ potvrdil místostarosta Pavel Pavel (ODS).

Někteří zastupitelé se k modernizaci staví spíše nedůvěřivě. „Při předložení návrhu modernizace jsem postrádal názor odborníka, podle jehož vyjádření bych si mohl udělat nějakou představu o tom, nakolik je modernizace potřebná a co přinese,“ řekl zastupitel Josef Štrébl (VPM).

Modernizace se dotkla samotné výroby lahvového piva. „Museli jsme se v lednu předzásobit, takže jsme vyráběli pivo dle našeho odhadu a statistik na celý únor,“ sdělil ředitel. V roce 2009 byl výstav 70,3 tisíce hektolitrů, v roce 2010 pivovar plánuje prodat až 72 tisíce hektolitrů.

Modernizace by měla zvýšit mikrobiologickou čistotu v provozu a vést také k prodloužení trvanlivosti piva až o jeden měsíc. Celá akce je rozložena do tří etap a potrvá do roku 2018.

Výběrové řízení na dodavatele technologie vyhrála firma NATE - nápojová technika a. s.

Nová technologie nahradí práci dvou lidí
Měšťanský pivovar Strakonice se musel kvůli modernizaci předzásobit lahvovým pivem. Vyrábí nyní jen pivo sudové. „Předvyrobené pivo je nyní uloženo v pronajatých prostorách a podle potřeby se zaváží v kamionech sem do pivovaru na expedici,“ řekl ředitel společnosti Jaroslav Tůma.

Plánovaná modernizace se dotkne i pracovních sil pivovaru. „Modernizací se zajistí snazší obslužnost linky. Znamená to ale i to, že automat nahradí práci dvou lidí. S těmito zaměstnanci počítáme i nadále, budou pracovat na jiných úsecích tady v pivovaru, takže propouštět nebudeme,“ uvedl Jaroslav Tůma.
Od 1. března by podle ředitele měly začít první provozní testy. „První tři dny bychom měli být schopni na lince stáčet půllitrové lahve o výkonu 70 procent za 24 hodin výkonu linky, následně by měla stáčet půllitrové láhve na sto procent, podle potřeby,“ sdělil Tůma.

První etapa sice začala 2. února, ale některé práce jsou už hotovy z minulého roku. Například šroubový kompresor na vzduch za 1,2 milionu korun, zrealizovány jsou nové rozvody piva ve sklepě. Druhá etapa modernizace je naplánována na roky 2011 až 2014 a třetí etapa od roku 2015 do roku 2018.

 

VESETA Litovel s. r. o., Litovel

Pivovar Ostravar

Od poloviny dubna letošního roku je v provozu nová myčka vratných lahví s označením DELTA 28/34.4.

Zakázka měla šibeniční termín: „Poté, co jsme zvítězili ve výběrovém řízení, jsme kompletní zadání dostali 23. ledna. Šli jsme do určitého rizika. Zařízení, jehož výroba trvá zhruba pět měsíců, jsme my zvládli zrealizovat za pouhých 65 dnů,“ prozradil manažer projektu Zdeněk Holas.

Nová myčka s kapacitou 34.000 lahví za hodinu je největší výrobní investicí ostravského pivovaru od roku 2005 a je také mnohem šetrnější k životnímu prostředí, „Po náběhu do plného provozu budeme k umytí jedné lahve potřebovat mnohem méně vody, páry i elektřiny“, uvádí Richard Kornas. Podle údajů výrobce postačí k umytí jedné láhve 250 ml vody při spotřebě páry 1370 MJ za hodinu. Za rok tak Ostravar dle svých kalkulací při mytí vratných lahví ušetří 5 200 GJ páry a 17 500 m3 vody.

Myčka vratných lahví budí respekt už svými rozměry. Myčka je dlouhá 12,5 metrů a široká 5,6 metrů a váží 40 tun. Nakládka obrovského kolosu na přepravní kamion nebyl nijak jednoduchá. Pod dohledem dvou autojeřábníků trvala celá akce čtyři hodiny.
Teprve poté mohl nadměrný náklad vyjet do ulic směrem do ostravského pivovaru Ostravar.

Aby ji pivovar sídlící v centru Ostravy mohl nainstalovat, musel zvětšit halu stáčírny o 6 metrů a otevřít strop nad stáčírnou.

Instalaci nové myčky zvládli technici NATE a Ostravaru v rekordně krátkém čase 2 týdnů. „Jednalo se přitom o velmi složitý technologický proces, který si vyžádal přeorganizování výroby a přítomnost velkotonážních jeřábů.“ říká Richard Kornas, vedoucí technické podpory pivovaru Ostravar. Společně s myčkou Ostravar na stáčírně zároveň vyměnil také 41 metrů pásových dopravníků.

Myčka vratných lahví DELTA 28 je plně automatická. Od doby, kdy špinavá lahev vjede do myčky, do doby, kdy čistá vyjede ven na pás, uplyne doba pouhých 16 minut a to vše při poloviční spotřebě vody a páry. Pivní láhev při mycím procesu projde hned osmi mycími zónami, což zaručuje bezvadné umytí.

 

Pivovar Litovel